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ZONA SALUD





Las frutas juegan un papel trascendental en el equilibrio de la dieta humana por sus cualidades nutritivas

Fruta es sinónimo de salud, veamos el porqué

1. Su alto contenido de agua facilita la eliminación de toxinas de nuestro organismo y nos ayuda a mantenernos bien hidratados.

2. Su aporte de fibra ayuda a regular la función de nuestro intestino y evitar o corregir el estreñimiento. La fibra tiene un gran interés dietético ya que, además, posee efectos beneficiosos tanto en la prevención como en el tratamiento de ciertas enfermedades (exceso de colesterol, diabetes, obesidad, cálculos en la vesícula biliar, hemorroides y venas varicosas, divertículos, cáncer de colon y úlcera). 

3. Son fuente casi exclusiva de vitamina C. Los expertos en nutrición recomiendan tomar como mínimo tres piezas de fruta al día, procurando que una de ellas sea rica en vitamina C (cítricos, kiwi, melón, fresas, frutas tropicales...).

4. Contiene antioxidantes que protegen frente a enfermedades relacionadas con la degeneración del sistema nervioso, enfermedades cardiovasculares e incluso el cáncer. La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha confirmado en los últimos años los resultados de diversos estudios de investigación que ponen de manifiesto los efectos anticancerígenos de frutas y verduras, particularmente contra el cáncer del tracto gastrointestinal y contra el de pulmón. Según los estudios, uno de cada diez pacientes afectados por algún tipo de cáncer ha mantenido una insuficiente alimentación a base de frutas y verduras. Otras frutas muy saludables son los cítricos y algunas frutas tropicales ricas en vitamina C, beta-caroteno, vitamina E y otras sustancias con propiedades antioxidantes, que se utilizan contra enfermedades cardiovasculares, cataratas, cáncer de mama, ovarios o vejiga.

Trucos para tomar fruta cada día
  • Intenta comer frutas crudas o frescas, ya que cuando se procesan pierden vitaminas.
  • Toma fruta o verdura como tentempié cuando te entre el apetito: manzana, plátano y piña son una buena opción cuando aprieta el hambre.
  • Elige al menos tres frutas frescas al día, y que una sea rica en vitamina C (abundante en cítricos como el limón, la mandarina, la naranja o el pomelo, también presente en fresas y kiwis).
  • Sustituye una bebida por un zumo de frutas. Te aportará vitaminas y minerales aunque menos fibra que la fruta entera.
  • Disfruta de frutas desecadas (ciruelas, pasas, dátiles o albaricoques), ya que son otra fuente de vitaminas y minerales.
  • Consume verduras y hortalizas diariamente. Mejor crudas o en ensalada al mediodía y hervidas o al vapor por la noche.
No olvides incluir frutas en tu dieta diaria. ¡Sus beneficios para tu salud son numerosos!

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