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Fruto del Membrillo o Membrillero, arbusto o pequeño árbol perteneciente a la familia Rosáceas (Rosaceae), de nombre científico Cydonia oblonga.
El tamaño del fruto es superior al de la manzana y la pera, su color es amarillento y desprende un perfume sumamente atractivo.
dúnculo, siendo entonces en forma periforme, parecida a una pera. Su tamaño suele ser mayor que estas frutas, comercializándose frutos en torno a los 85-95 milímetros de diámetro.
Su piel es de color amarillo verdoso y de textura áspera y vellosa en algunas variedades y en otras, lisa y brillante.
El membrillero o árbol de membrillo ha sido cultivado desde tiempos muy remotos. Este frutal es nativo de Asia (de Persia y Anatolia), donde aún existe en estado salvaje. Es cierto, sin embargo, que los Griegos conocían una variedad común, que obtuvieron en la ciudad de Cydon, en Creta. De ahí su nombre científico: Cydonia Vulgaris.
El membrillo contiene celulosa, calcio, fósforo, hierro y vitaminas A, B1, B2 y C.
El consumo de membrillo es beneficioso para el cutis. Sus características le hacen ideal para combatir las arrugas.
Tiene además propiedades astringentes y emolientes.
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